我们在喝瓶装水或者饮料的时候，

有没有发现

所有的饮料都是不满的，

必须空出一部分。

难道是商家们为了节约吗？

里面包含了科学的道理。

水或者饮料在运输的过程中会受到颠簸，

这种颠簸会使水或者饮料中的气泡增多。

如果饮料瓶里的水或者饮料装得太满，

气泡产生的压力可能会导致瓶子爆裂。

饮料的体积会随着温度的变化而变化，当温度上升或者瓶身遭遇摇晃和颠簸时，瓶里的饮料体积就会膨胀变大，气压也会随之增加。如果饮料瓶被装得满满的，气压一下子增大的饮料就有可能冲破瓶盖或者胀破瓶身，从而造成损失或者意外伤害。

同理，

如果把瓶子换为承压设备，

那在日常使用

是否也不是满的（高压）？

大家见过低温储罐吗？

它是长这样子的

低温储罐是用于存放液态氧、氮、氩、二氧化碳等介质的立式或卧式双层真空绝热储槽。

大家来看看，原来低温储罐顶部阀门有安全阀。低温储罐是不允许全部灌满液态的介质，其顶部是气态介质。外部大气温度相对液化气是高温，这个时候，需要通过阀门的金属传递进入低温储罐，而在低温储罐阀门处的温度是高的；当阀门关闭时，由于在阀门进口处的温度较高，因此就不会引起跑冷现象；当低温罐内压较高时，安全阀会自动开启，接近阀门处较高温度的气化介质被释放后，较低温度的气态介质就会跟随而来，这时放散阀就会出现结霜结冰的现象。

容器设备顶部的安全阀是一个重要安全手段，防止容器设备超压（满载）运作，但是错误地使用安全阀也会带来安全风险，例如：过高的整定压力或过小的流道直径。

来源：广州承压院

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