1.美美图片来一张。

2.准备食材，我用的这种醋，做凉拌菜口感特别好，所以也拍进来了。

3.豆皮切丝。

4.芹菜切丝，胡萝卜切丝。

5.小米椒切圈，大蒜切碎。

6.将大蒜，小米椒放入碗中，放盐。

7.一勺白糖。

8.一勺熟的白芝麻

9.一勺辣椒粉。

10.淋入烧好的热油。

11.放两勺生抽。

12.三勺红糖醋。

13.一勺小麻油。

14.放胡椒粉，鸡精。

15.拌匀。

16.锅内放清水，水开后放豆皮，青菜，胡萝卜，焯水两分钟捞出放入凉开水中浸泡。

17.将食材沥干水分，放入大碗中，倒入做好的凉拌汁，拌匀。

18.装盘，可以美美的享用啦！

19.给你尝尝！超好吃！